I et studie i centrum af Paris, slider hattedesignere ved deres skriveborde ved symaskiner, der går mere end 50 år tilbage. Hattene, prydet med et sort bånd, såvel som kaninfedoraerne, klokkehattene og andre bløde hatte, blev lavet i det lille værksted hos Mademoiselle Chapeaux, et mærke født for seks år siden, der stod i spidsen for renæssancehatten.
En anden trendsætter er Maison Michel, et af de største og hurtigst voksende navne inden for high-end hatte, som åbnede en butik i Printemps i Paris i sidste måned. Mærkets følgende inkluderer Pharrell Williams, Alexa Chung og Jessica Alba.
"Hatten blev et nyt udtryk," siger Priscilla Royer, kunstnerisk leder af Chanels eget label. På en måde er det som en ny tatovering.”
I Paris i 1920'erne var der en hattebutik på næsten hvert hjørne, og ingen mand eller kvinde med respekt for sig selv gik hjemmefra uden hat. Hat er symbolet på status, ikke kun på det tidspunkt eller vejen til modeverdenen: mange berømte møller udvikler sig senere til meget moden modedesigner, herunder Gabrielle chanel (hendes navn er miss Coco mere berømt), kanu Lanvin (Jeanne Lanvin) og (2) for et århundrede siden Ross klokketemplet (Rose Bertin) – hun er Mary. Antoinette Queen (Queen Marie Antoinette) syerske. Men efter studenterbevægelsen i Paris i 1968 opgav unge franskmænd deres forældres sartorielle vaner til fordel for en ny frihed, og hattene faldt i unåde.
I 1980'erne var traditionelle hattefremstillingsteknikker fra det 19. århundrede, såsom stråhattesyning og dampning af uldhatte, næsten forsvundet. Men nu, for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter håndlavede, skræddersyede hatte, er disse teknikker tilbage og genoplivet af en ny generation af hattemagere.
Hattemarkedet er vurderet til omkring 15 milliarder dollars om året ifølge Euromonitor, et markedsundersøgelsesfirma - en brøkdel af det globale håndtaskemarked, som er værdsat til 52 milliarder dollars.
Men hattemagere som Janessa Leone, Gigi Burris og Gladys Tamez vokser alle hurtigt, med ordrer strømmer ind fra hele verden, selvom de ikke er i Paris, men i pulserende modehovedstæder som New York eller Los Angeles.
Detailhandlere i Paris, London og Shanghai sagde også, at de havde bemærket betydelige stigninger i hattesalget. Både Le Bon Marche og printemps, de eksklusive parisiske stormagasiner ejet af LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton, har bemærket en stigning i efterspørgslen efter hatte til både mænd og kvinder i løbet af de seneste tre kvartaler.
Rival lane crawford, som har stormagasiner i Hong Kong og det kinesiske fastland, sagde, at det netop havde øget sine hattekøb med 50 procent, og at hatte var blevet et af dets bedst sælgende modetilbehør.
Andrew Keith, virksomhedens bestyrelsesformand, sagde: "populære stilarter har en tendens til at være omarbejdelser af klassikerne - fedoraer, panamas og skygge til både mænd og kvinder. "Vi har haft kunder, der siger, at de kan lide at bære hatte, når de er afslappede, fordi det er naturligt og afslappet, men det er stadig stilfuldt og stilfuldt."
Online-forhandleren net-a-porter siger, at fedoraer stadig er deres kunders foretrukne hattestil, på trods af en nylig stigning i salget af både afslappede hatte og huehatte.
Lisa Aiken, detailmodedirektør for net-a-porter, som nu er en del af den milano-baserede Yoox net-a-porter-gruppe, sagde: "kunder bliver dristigere og mere sikre i at etablere deres egen personlige stil." Regionen med den største vækst i hattesalget var Asien, hvor hattesalget i Kina steg 14 procent i 2016 fra samme periode sidste år, sagde hun.
Stephen Jones, den london-baserede hattedesigner, der grundlagde sit eget mærke og var med til at designe adskillige damemodebutikker, inklusive dior og Azzedine Alaia, siger, at han aldrig har haft så travlt før.
Han tilføjede: "hatte handler ikke længere om prestige; det får folk til at se køligere og mere nærværende ud. En hat ville tilføje en lysende gnist til nutidens ret triste og frygtsomme verden."